Lundi 7 décembre de 9h30 à 13h : Atelier foie gras et pain d'épices.Tarifs: 3000 Yens (2500 Yens pour les adhérents).
Inscriptions auprès de: lesamisdemmaustokyo@gmail.com
Ingrédients:- 1 foie gras surgelé (se trouve chez Nissin, s'il n'y en a pas ne pas hésiter à demander il y en a en chambre froide. Mais, faites vite car l'importation sera bientôt suspendue!!).
- De la bonne humeur car on va mettre les mains dedans!
Pensez à bien faire décongeler le foie gras avant car sinon nous ne pourrons pas le dénerver!!
Fournitures:
- Un torchon propre et non rincé à l'assouplissant (il ne doit pas avoir d'odeur)
- 1 petit couteau à découper à bout pointu.
- 1 plat long pour remporter le foie gras cuit.
Sel, alcool pour aromatiser et ficelle seront fournis.
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